Vatgerijpte Imperial Stout Lees meer.
Raglan Road Whiskey Cask Aged is een stout van formaat waarin Ierse stouttraditie samenkomt met subtiele vatrijping. In het glas toont dit bier zich diep robijn-zwart met een romige schuimkraag. Het aroma opent met uitnodigende tonen van pure chocolade, gebrande koffie en karamel, gevolgd door een hint van houtsnippers en whiskeytoon.
De smaak is rijk en gelaagd: eerst de krachtige basis van stout met gebrande mout, daarna een zachte zoetigheid die overgaat in een elegante houtstructuur ondersteund door whiskey-tonen. De afdronk is warm, licht droog en behoudt een evenwicht tussen stout-intensiteit en vatkarakter — perfect om rustig te ontdekken.
Serveertemperatuur: 10-12 °C — ideaal om de aroma’s en houtaccenten volledig naar voren te halen.
Glasadvies: Kelkglaas of groot stoutglas — zorgt voor optimale geur- en smaakontwikkeling.
Lekker bij:
Donkere chocolade (minimaal 70 %) — sluit aan bij de chocoladetonen.
Geroosterde noten en pecannotentaart — versterkt de mout- en houttonen.
Gerijpte kaas zoals blauwader — vormt een prachtig contrast met de rijke stout-basis.
