IJbok, het bier dat elk jaar de herfst inluidt. Het is een bokbier op de IJ manier van 6,5%. Donker en stevig, maar minder zoet dan je misschien zou verwachten. Het heeft aroma’s van geroosterde granen, een beetje koffie en mooi donker fruit. Een prettig droge afdronk die ideaal is tijdens deze natte herfstdagen.