Dubbelbock Lees meer.
Kletsnat is een robuuste en smaakvolle dubbelbock van Brouwerij CAVÉ, speciaal gebrouwen voor de herfstige avonden. Volgens de brouwer:
“Deze limited edition dubbelbock… één van onze seizoensbieren, speciaal gebrouwen voor de gure herfstavonden.”
In het glas presenteert hij zich in warme herfstkleuren — denk kastanjebruin tot diep amber. In de neus en smaak domineren zoete karamel-tonen, chocolade en lichte houtinvloed dankzij de eiken vatrijping. De bitterheid is subtiel, waardoor de zoet-moutige karakter goed in balans blijft.
Serveertemperatuur: circa 8-10 °C — dit temperatuurbereik zorgt dat de aroma’s en smaaktonen goed tot hun recht komen.
Glasadvies: Een tulpglas of kelkglas laat de rijke schuimkraag en de diepe kleur mooi uitkomen.
Combinaties:
Herfstige stoofgerechten of wild (bijv. hert, wildzwijn)
Geroosterde noten of desserts met chocolade- en karameltoets
Oude of belegen kaas die de zoete moutig-houtige tonen aankan
Extra tip: Ideaal moment: na een wandeling in de herfst, bij het haardvuur of als afsluiter van de dag.