CoolHead Super Salmiac Double Licorice Triple Blueberry is een Pastry Sour van 4,0%, gebrouwen door CoolHead Brew uit Finland. Deze brouwerij staat bekend om moderne sours met veel fruit, speelse toevoegingen en uitgesproken Nordic smaakcombinaties.

In dit bier komen blauwe bessen, salmiak en drop samen in een opvallend zoetzuur smaakprofiel. De triple blueberry zorgt voor een diepe, sappige bessensmaak met een volle paarse fruitigheid. Daar tegenover staan salmiak en dubbele drop, die het bier een uitgesproken zoute, kruidige en licht hartige laag geven. De frisse sour-basis houdt het geheel levendig, terwijl de pastry-achtige body zorgt voor rondheid en een zachte afdronk. Een eigenzinnige CoolHead voor liefhebbers van fruitige sours met een duidelijke Scandinavische drop-twist.