De Blauwe IJsbeer SurprIJsbeer is een fris en speels witbier van De Blauwe IJsbeer met een verrassende twist van limoncello. Dit zomerse speciaalbier combineert het zachte en verfrissende karakter van witbier met frisse citrustonen en een subtiele Italiaanse flair.

In het aroma komen direct tonen van citroen en lichte kruiden naar voren, ondersteund door de zachte tarwebasis van het witbier. De smaak is fris, licht fruitig en soepel doordrinkbaar, waarbij de limoncello zorgt voor een subtiele zoet-frisse citrusbeleving zonder overheersend te worden. De afdronk is verkwikkend, zonnig en heerlijk toegankelijk.

SurprIJsbeer is een ideaal bier voor liefhebbers van frisse witbieren met een originele citrusachtige twist en een speels karakter.