Terzij De Horde is een stevig en uitgesproken bier waarin donkere mouten én hopkarakter samenkomen. In het glas toont hij zich met een zwart tot donkerbruin uitzicht, met een stevige schuimkraag die past bij het intense karakter.
Het bier combineert de geroosterde tonen van een Black IPA (denk koffie, cacao, donker brood) met de hoppige explosie van een Double IPA: triple dry-hop techniek zorgt voor een explosie aan aroma’s van citroen, den, zacht tropisch fruit en hars.
De balans tussen het donkere lichaam en het hopprofiel maakt dit bier zowel krachtig als verrassend drinkbaar — ideaal voor liefhebbers van dit kruispunt van stijl.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: 8-10 °C — warm genoeg zodat de geroosterde smaken vrij komen, koel genoeg om de hoparoma’s scherp te laten.

• Glasadvies: IPA-glas of stout/porter-glas — zorgt voor optimale aroma-ontwikkeling en presentatie.

• Lekker bij:

  • Geroosterde of gegrilde vleesgerechten (bijv. ribeye, speklap) — de rokerige mouten passen hier goed.

  • Donkere chocolade (70% of hoger) of chocoladedesserts — sluit aan bij de cacao- en koffie-tonen.

  • Borrelmoment met vrienden of bij live muziek — dit bier heeft karakter dat past bij sfeer en beleving.