Farmhouse Saison is een karaktervolle farmhouse saison van Brouwerij De Meester, ontstaan uit een wilde vergisting van Saison De Meester op cidervaten. Door deze rijping krijgt het bier extra diepgang, verfijnde zuren en een subtiel fruitig karakter vanuit het hout.

In het glas presenteert deze saison zich helder tot licht troebel goudblond met een fijne, levendige schuimkraag. De geur is fris en gelaagd, met tonen van citrus, groene appel en lichte bloemigheid, aangevuld met een zachte funk en delicate houtinvloeden.

De smaak is droog en elegant opgebouwd: een lichte moutbasis vormt het fundament, gevolgd door frisse fruittonen en een natuurlijke, wilde complexiteit. De cidervaten zorgen voor een subtiele appelachtige frisheid en extra spanning in het smaakprofiel. Het mondgevoel is licht en sprankelend, met een verkwikkende zuurgraad en een lange, minerale afdronk.

De Meester Farmhouse Saison is een verfijnde hybride tussen saison en wild ale: rustiek, fris en gelaagd. Een bijzonder bier voor liefhebbers van farmhouse-stijlen met vatrijping en natuurlijke vergisting.