Stille Nacht 2025 is de feestelijke winterspecial van Dolle Brouwers — een amberkleurig, krachtig bier met winterse warmte, gebrouwen voor koude dagen en lange avonden. Deze editie combineert rijke mout, kruidige accenten en een stevige body tot een uitgesproken, doch gebalanceerde winterbelevenis.

Bij het inschenken toont Stille Nacht een diepe amber kleur, met een romige schuimkraag. Het aroma opent met tonen van karamel, donkere kandij en een hint van gedroogd fruit, gevolgd door een subtiele kruidigheid die verwijst naar winterse kruiden en warmte.

In de smaak komen rijke mout, kandijsuiker en donkere karamel samen met gedroogd fruit en milde kruiden — resulterend in een volle, warme afdronk. Dankzij de stevige body en uitgebalanceerde bitterheid is het bier indrukwekkend, maar blijft het tegelijkertijd soepel drinkbaar.

Perfect als winterbier tijdens feestdagen, bij gezellige diners of als geschenk — Stille Nacht 2025 is een aanrader voor liefhebbers van stevige, karaktervolle speciaalbieren met seizoensgevoel.