Folkingebrew Singularity #02 is een krachtige en intens gehopte Hazy Triple IPA van 10%, gebrouwen met Citra, Galaxy en Rakau. Deze tweede editie uit de Singularity-serie draait volledig om maximale hopintensiteit, zonder het zachte en sappige karakter uit het oog te verliezen.

In geur en smaak komen vooral tropisch fruit, citrus, perzik, passievrucht en rijp steenfruit naar voren. Citra zorgt voor uitgesproken citrus en tropische tonen, Galaxy voegt passievrucht en ander exotisch fruit toe, terwijl Rakau het profiel afrondt met zachte steenfruittonen. De stevige hoplading wordt gedragen door een volle moutbasis met onder meer pilsmout, tarwe en haver, wat zorgt voor een romig en zijdezacht mondgevoel.

Ondanks het hoge alcoholpercentage van 10% blijft Singularity #02 opvallend zacht en fruitgedreven. De body is vol, de bitterheid relatief beheerst en de afdronk lang en aromatisch. Een uitgesproken Triple IPA voor liefhebbers van zware, moderne hazy IPA’s.

Folkingebrew uit Groningen staat bekend om moderne, hop-forward speciaalbieren met een sterke focus op Hazy IPA’s, DIPA’s en TIPA’s. De Singularity-serie is daarbij bedoeld als hun meest extreme hopserie, waarin telkens royale hoeveelheden aromatische hop centraal staan.