Fourchette Grand Cru Sauvignon Blanc is een verfijnde, gastronomische vatgerijpte bier­special van de Belgische Brouwerij Van Steenberge. Deze bijzondere Grand Cru-editie rijpte 15 maanden op originele Sauvignon Blanc-vaten, wat het bier een strak, fris en elegant karakter geeft.

De invloed van de wijnvaten is direct herkenbaar. In geur en smaak proef je een uitgesproken frisheid, met tonen van citrus, groene appel en lichte mineraliteit. De Sauvignon Blanc-vaten zorgen voor een verfijnde zuurstructuur en een droge, gastronomische afdronk, terwijl de rijke Fourchette-basis het bier mooi rond en in balans houdt. Het resultaat is een bier dat zowel spannend als harmonieus aanvoelt.