Met zijn heerlijke, doordrinkbare smaak is dit populaire bier een Keulse specialiteit – en een origineel. Inwoners van Keulen weten hoe ze van het leven moeten genieten en vinden altijd wel een reden om te proosten met een Früh Kölsch.
Ook vandaag de dag wordt het gebrouwen volgens het originele recept van Peter Josef Früh – met de beste ingrediënten en in overeenstemming met het Duitse Reinheitsgebot. In 1969 introduceerde Früh de populaire Kölsch in flessen. Dit maakte het ook mogelijk om er thuis van te genieten. Tot op de dag van vandaag is er niets veranderd. Behalve de vorm van de fles, die nu een aantrekkelijk longneck-design heeft.