Funky Fluid Gelato Summer Scoop is een Smoothie Sour / Pastry Sour van 5,5%, gebrouwen door Funky Fluid uit Polen. Deze brouwerij staat bekend om moderne craftbieren met veel fruit, kleurrijke blikken en uitgesproken dessertachtige smaken. Binnen de Gelato-serie draait alles om volle fruitcombinaties, romige texturen en een friszuur karakter.

Summer Scoop is gebrouwen met mango, ananas en kokos. Dat zorgt voor een tropisch en zomers smaakprofiel waarin sappige mango en frisse ananas duidelijk naar voren komen. Kokos geeft het bier een zachte, romige laag die doet denken aan exotisch ijs of een tropische smoothie. De frisse zuren houden het geheel levendig, terwijl de volle body zorgt voor een rijk en fruitig mondgevoel. Een zonnige Funky Fluid voor liefhebbers van smoothie sours met mango, ananas en kokos.