Galway Bay Full Sail is een IPA van 5,8%, gebrouwen door Galway Bay Brewery uit Ierland. Deze brouwerij staat bekend als een van de toonaangevende namen binnen de Ierse craftbierscene, met bieren die moderne hoparoma’s combineren met een strakke, doordrinkbare basis.

Full Sail is een frisse en cleane IPA waarin Amerikaanse hopsoorten de hoofdrol spelen. Het bier is gehopt met Columbus, Cascade, Chinook en El Dorado, wat zorgt voor tonen van citrus, tropisch fruit, lichte hars en een kruidige hopbite. De eenvoudige moutbasis houdt het bier strak en geeft de hop alle ruimte om naar voren te komen. Met 45 IBU heeft Full Sail een duidelijke, maar goed uitgebalanceerde bitterheid. Een toegankelijke IPA voor liefhebbers van fris, fruitig en hoprijk bier.