Het doel is elk jaar opnieuw om de integriteit van Greg Halls recept te behouden en de best mogelijke Bourbon County Stout te maken – en dit jaar is daarop geen uitzondering. Deze rijke Imperial Stout is geblend uit een mix van bourbonvaten van distilleerderijen zoals Heaven Hill, Wild Turkey en Buffalo Trace, die elk 8-14 maanden hebben gerijpt in vers geleegde bourbonvaten. Verwacht smaken van chocolade en vanille, eikenhout, whisky en melasse, gevolgd door karamel, bessen en amandel.