Gouverneur Exquise 75cl is een bijzondere Whisky Infused Blond van 7,1% en vormt de eerste limited edition binnen de nieuwe Exquise-reeks van Gouverneur. Meesterbrouwer Marko Versteeg combineerde hiervoor Gouverneur Blond met ruim vier jaar gerijpte Limburgse single malt whisky van Veldman Stokerij uit Belfeld. Die whisky rijpte eerst op ex-Bourbonvaten en daarna langdurig op Pinot Noir-vaten, wat het bier extra diepte geeft zonder het frisse karakter van het blond te overheersen.

In geur en smaak komen vooral vanille, rood fruit, hout en een subtiele rokerigheid naar voren. De bourbonrijping van de whisky geeft zachte vanilletonen, terwijl het Pinot Noir-vat voor fruitige nuances zorgt. Het resultaat is verrassend rond en soepel, met een mooie balans tussen blond bier en whisky-invloed.

Gouverneur is het speciaalbiermerk van Lindeboom Bierbrouwerij uit Neer, een onafhankelijke Limburgse familiebrouwerij die sinds 1870 actief is. Met Exquise start Gouverneur een nieuwe reeks exclusieve bieren waarin bijzondere ingrediënten, samenwerkingen en een beperkte oplage centraal staan. Deze eerste editie verschijnt in een grote 75cl-fles en is daarmee ook zeer geschikt om te delen of cadeau te geven.