Halve Tamme 11th Anniversary is een uitgesproken jubileumbier van de Nederlandse Brouwerij Halve Tamme, gebrouwen ter ere van het 11-jarig bestaan van de brouwerij. Voor deze speciale editie koos Halve Tamme voor een barrel aged imperial stout blend, gerijpt op rye whisky-vaten en verrijkt met kokos, cacao en vanille.

De basis bestaat uit een diepe, volle imperial stout met intense geroosterde mouttonen, pure chocolade en koffie. Door de rijping op rye whisky-vaten krijgt het bier extra warmte en kruidigheid, terwijl de toevoeging van kokos, cacao en vanille zorgt voor een romig en dessertachtig karakter. Alles komt samen in een krachtig maar verfijnd geheel, met een zachte zoetheid en een lange, verwarmende afdronk.

Dit is duidelijk een bier voor de liefhebber van barrel aged stouts: rijk, complex en bedoeld om rustig van te genieten. Perfect als afsluiter van de avond of om te delen bij een bijzonder moment.