Huppendorfer Zwickel is een helles, naturtrübes lagerbier van 4,9%, gebrouwen door Brauerei Grasser uit Huppendorf in Oberfranken. Dit Zwickel is sinds 2006 een vast onderdeel van het assortiment van de brouwerij en sluit mooi aan bij de Frankische biertraditie: ongefilterd, soepel en zeer doordrinkbaar.

In het glas heeft Huppendorfer Zwickel een natuurlijk troebele uitstraling met een zachte moutbasis en frisse koolzuurprikkeling. Verwacht tonen van licht graan, broodkorst, subtiele gistigheid en een milde kruidige hoptoets. De afdronk is schoon, rond en licht bitter, waardoor dit bier toegankelijk blijft maar toch meer karakter heeft dan een strak gefilterd lager. Een klassiek Frankisch Kellerbier voor liefhebbers van ongefilterde Duitse bieren met balans, frisheid en traditie.