Inedit Damm is een bijzonder en gastronomisch speciaalbier, ontwikkeld door brouwerij Damm in samenwerking met topchef Ferran Adrià. Dit bier is ontworpen als een culinair alternatief voor wijn en komt perfect tot zijn recht aan tafel.

In het glas presenteert Inedit zich licht troebel en goudkleurig, met een fijne, bijna champagne-achtige mousse. De geur is verfijnd en aromatisch, met tonen van citrus, koriander, sinaasappelschil en lichte kruidigheid.

De smaak is elegant en complex, met een mooie balans tussen frisheid en zachte mouttonen. Je proeft subtiele citrusaccenten, een lichte kruidigheid en een romige textuur die het bier bijzonder verfijnd maakt. De afdronk is fris, licht droog en harmonieus.

Inedit Damm is speciaal ontwikkeld om te combineren met eten en past uitstekend bij uiteenlopende gerechten, van vis en schaal- en schelpdieren tot lichte vleesgerechten en salades. Een veelzijdig en stijlvol bier voor de liefhebber van gastronomie.

Een unieke combinatie van bier en haute cuisine; elegant, verfijnd en verrassend breed inzetbaar.