Insel Natur Cider is een Duitse appelcider van 5,6%, gemaakt door Rügener Insel-Brauerei op het eiland Rügen. Deze cider wordt vergist met prosecco-gist en krijgt flesrijping, waardoor hij een licht mousserend, wijnachtig en verfijnd karakter heeft.

In de smaak is Insel Natur Cider fruitig, droog en levendig. Verwacht rijpe appel, frisse zuren, een lichte kruidigheid en een subtiel zilt accent. Door het gebruik van prosecco-gist krijgt de cider een elegante sprankeling en een aromatisch profiel dat mooi tussen cider en mousserende wijn in zit. De afdronk is fris, droog en doordrinkbaar, zonder toegevoegde suiker en zonder conserveermiddelen. Een bijzondere natuurcider voor liefhebbers van pure appelcider met een verfijnde, bruisende twist.