Fresh Hop Cold IPA Lees meer.
Deze samenwerking tussen Jopen Brouwerij en De Magistraat brengt een verfrissende, krachtig hopgerichte Cold IPA: Fresh Hop Cascade. Wat het bijzonder maakt? De hop is vers geplukt en direct verwerkt — zo ervaar je maximale aroma-intensiteit.
In het glas verschijnt een heldere goud- tot licht amberkleur met een fijne schuimkraag. Aroma’s en smaken van:
citrus (denk sinaas, grapefruit)
bloemige en frisse hoptonen
subtiele grassige nuances
Het mondgevoel is fris, droog en uitstekend doordrinkbaar — ideaal voor liefhebbers van hopvolle bieren én die nét dat stapje verder willen.
Serveertemperatuur: 6-8 °C — koel genoeg om de frisheid te behouden, warm genoeg voor de aroma’s.
Glasadvies: Een IPA-glas of tulpglas helpt de hoparoma’s te vangen.
Combinaties:
Gegrilde kip of varkensvlees met een frisse kruiden- of citroentwist
Pittige gerechten zoals Thaise of Mexicaanse keuken — de hoptonen vormen een goed contrast
Borrelmomenten: kaas met een lichte bite, borrelnootjes, of gewoon genieten met vrienden
 
      