De Smoked Porter van Brouwerij Klein Duimpje is een karaktervolle donkerbruine porter met een vleugje rook — een bier dat warmte en diepte combineert in één glas. Gebrouwen met gerookte mout voor een subtiel rokerige toets, zonder overheersend te worden.

In het glas kleurt hij diepbruin met een romige, beige schuimkraag. De geur opent met tonen van geroosterde mout, koffie en chocolade, aangevuld met zachte rook en een hint van houtvuur. De smaak is vol en rond, met gebrande mout, karamel, cacaotonen en een aangenaam rokerig randje dat mooi in balans blijft. De afdronk is zacht, droog en licht kruidig — perfect voor liefhebbers van donkere bieren met karakter.

Een ambachtelijke porter die laat zien dat Klein Duimpje niet bang is voor diepte, balans en nuance.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: 10–12 °C – zo komen de gebrande en rokerige tonen volledig tot hun recht.

• Glasadvies: Tulpglas of stoutglas om aroma en schuim goed vast te houden.

• Lekker bij:

  • Geroosterd vlees of barbecuegerechten

  • Gerookte kazen of oude cheddar

  • Pure chocolade of desserts met koffie