Mad Scientist Tropical Space Muffin 2026 BDAY EDT is een buitenaardse Imperial Pastry Sour Ale van 9,7% van Mad Scientist uit Hongarije. Deze verjaardagseditie van de inmiddels legendarische Tropical Space Muffin keert terug met een explosieve combinatie van tropisch fruit, vanille en opvallende blauwe spirulina-algen.

Voor deze 2026 Birthday Edition werden limoen, ananas, passievrucht, banaan, blauwe spirulina en vanille gebruikt. Het resultaat is een intens fruitige pastry sour die bijna meer wegheeft van een tropisch dessert dan van een traditioneel bier.

In het glas valt direct de opvallende blauwgroene kleur op, afkomstig van de spirulina-algen. Het aroma zit vol tropisch fruit, rijpe banaan, verse ananas en romige vanille. De smaak is rijk, sappig en vol, met een combinatie van zoetzure passievrucht, citrusachtige limoen, tropische ananas en een zachte vanilletoets. De stevige body en het hoge alcoholpercentage geven het bier een bijna smoothieachtige drinkervaring, terwijl de frisse zuurgraad alles mooi in balans houdt.

Tropical Space Muffin is uitgegroeid tot een cultbier binnen de Europese craftbierwereld en laat perfect zien waar Mad Scientist om bekendstaat: creatieve recepten, opvallende ingrediënten en maximale smaakintensiteit. De 2026 Birthday Edition is opnieuw een feestelijke explosie van tropisch fruit en kleurrijke innovatie.