Blauwe Bes Mede is een fruitige honingwijn van Mederij Marcus, waarin ambachtelijke mede wordt verrijkt met blauwe bessen voor extra diepte en kleur. De combinatie van honing en donker fruit zorgt voor een mooi evenwicht tussen natuurlijke zoetheid en frisse fruitzuren.

In het glas toont deze mede zich met een robijnpaarse gloed. De geur opent met rijpe blauwe bessen, gevolgd door zachte bloemige honingtonen. De smaak is rond en soepel, met duidelijke bessensmaken, lichte frisheid en een warme honingbasis die lang blijft hangen in de afdronk.

Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle mede die zowel licht gekoeld als op kamertemperatuur prettig drinkt. Ideaal voor liefhebbers van fruitige honingwijnen met een zachte, natuurlijke balans.