Met Nostàlgia levert Menno Olivier Brewing een krachtige Imperial Stout waarin traditionele stout-diepgang wordt verrijkt met de subtiele elegantie van Ceylon-kaneel. Het resultaat is een intens, warmbloedig bier dat klassieke stouttonen combineert met verfijnde kruidigheid.

In de geur en smaak ontdek je diepe chocolade, gebrande mout, hints van donker fruit en een ronde, bijna fluwelen zoetheid. De toevoeging van authentieke Ceylon-kaneel geeft een zachte, aromatische warmte—nooit scherp, maar elegant geïntegreerd in de volle body van het bier.

De afdronk blijft lang hangen met een mooie balans tussen cacao, specerijen en een tikje boozy warmte. Nostàlgia voelt als een vloeibare herinnering aan klassieke winterstouts, maar dan met de signatuur van Menno Olivier: ambachtelijk, expressief en ongefilterd vakmanschap.