Series 3 – Hazelnut is een rijke, krachtige imperial stout van Menno Olivier Brewing die zich onderscheidt door de prominente hazelnoot-infusie. In het glas toont hij zich in een diep zwarte kleur met een romige schuimkraag. In de neus en op het pallet komen tonen op van pure chocolade, espresso, geroosterde mout en diens samenspel met hazelnoot — een subtiele en verfijnde zoetigheid die het geheel extra diepte geeft.

Die maltbasis is stevig aanwezig, maar dankzij de hazelnoot-infusie krijgt het bier een extra laag van notigheid en smaakcomplexiteit zonder de balans te verliezen. Deze stout vraagt om aandachtig drinken: een moment nemen, aroma’s verkennen en genieten.

Serveertips & combinaties

• Temperatuur: circa 10 °C — dit geeft de aroma’s en smaaklagen ruimte.

• Glas: tulpglas of stoutglas, zodat de rijke aroma’s zich kunnen ontvouwen.

• Combinaties:

  • Pure donkere chocolade (85%+) of hazelnootchocolade

  • Noten- en karamel-desserts, zoals hazelnoot-toffee taart

  • Belegen kazen zoals oude boerenkaas of blauwaderkaas

  • Als digestief na een hele maaltijd