Windy Hill is een hedendaagse IPA van Mikkeller, de Deense brouwerij die wereldwijd bekendstaat om haar innovatieve benadering van bier en uitgesproken smaakprofielen. Dit bier draait volledig om balans tussen sappige hoparoma’s en een zachte, doordrinkbare body.

In het glas presenteert Windy Hill zich aromatisch en fris, met duidelijke tonen van citrus en tropisch fruit, ondersteund door een lichte moutbasis. De bitterheid blijft mooi op de achtergrond, waardoor het geheel soepel en toegankelijk blijft, zonder aan karakter in te boeten.

Een moderne IPA met een clean profiel en verfijnde hopexpressie — ideaal voor wie houdt van frisse, aromatische speciaalbieren met een eigentijdse twist.