Moersleutel 10 Years Celebration Homebound is een bijzondere Espresso Ryewine van 10%, gebrouwen ter ere van het 10-jarig jubileum van Moersleutel Craft Brewery. Deze unieke release combineert de rijke, moutige diepgang van een ryewine met zorgvuldig geselecteerde specialty koffie van Keen Coffee.

Voor Homebound werd gekozen voor drie bijzondere koffiesoorten: Danche uit Ethiopië, Buesaco uit Colombia en Rony Herrera uit Nicaragua. Samen zorgen zij voor een complex koffieprofiel waarin fruitige, chocoladeachtige en licht nootachtige nuances samenkomen. De koffie versterkt de natuurlijke diepte van het bier zonder de moutige basis te overheersen.

In het aroma vind je versgemalen espresso, geroosterd brood, karamel en subtiele tonen van rood fruit. De smaak is vol en gelaagd, met accenten van koffie, donkere karamel, roggebrood, cacao en gedroogd fruit. De rogge geeft het bier een licht kruidig karakter en extra diepte, terwijl de specialty koffie zorgt voor verfijnde lagen van espresso en chocolade. De afdronk is lang, verwarmend en elegant.

Homebound is een bier voor liefhebbers van complexe moutbieren, specialty koffie en innovatieve craftbiercreaties. Een bijzondere jubileumrelease waarin twee ambachten – brouwen en koffiebranden – samenkomen.