Muifel Vatgerijpt #21 Barley Wine Gotik Gin is een uitgesproken vatgerijpte special van de Brabantse Muifelbrouwerij. Voor deze editie rijpte een krachtige barley wine op vaten van Gotik Gin, wat zorgt voor een gelaagd en karaktervol bier met een verrassende twist.

De basis is een rijke, moutige barley wine met tonen van karamel, toffee en donker brood. Door de rijping op ginvaten krijgt het bier een extra dimensie: subtiele kruidige accenten, lichte citrusinvloeden en een verfijnde botanische frisheid die mooi samensmelt met de zoete moutbasis. Het resultaat is complex maar in balans, met een warme alcoholische body en een elegante, lange afdronk.

Zoals je mag verwachten van de Vatgerijpt-serie is dit een bier om rustig van te genieten. Muifel Vatgerijpt #21 is ideaal voor liefhebbers van zware bieren, barrel aged specials en unieke smaakcombinaties waarbij bier en distillaat elkaar versterken.