De Dark Horizon 9 Whiskey Edition is een bijzondere release binnen de legendarische “Dark Horizon”-serie van Nøgne Ø uit Noorwegen. Het betreft een imperial / double coffee stout met een alcoholpercentage van circa 16% vol..

Wat deze editie onderscheidt is de vatrijping in whiskeyvaten, gecombineerd met toevoeging van koffie. De whiskeyvaten zorgen voor diepere smaaklagen van eik, vanille en karamel-tonen. 

Het smaakprofiel: in het aroma en de smaak komen geroosterde koffie, donkere chocolade, karamel, vanille, houtachtig eiken en een subtiele whiskey-ondertoon samen. Volgens beoordelingen: “Sweet with a taste of whiskey, coffee, chocolate and caramel.”

Deze stout is geen oppervlakkige doordrinker maar bedoeld voor bewuste momenten — lang drinken, reflecteren, genieten van complexiteit.