Other Half Broccoli is een Double Dry Hopped Imperial IPA van 7,9%, gebrouwen door Other Half Brewing uit Brooklyn, New York. Dit is een van de bekendste hopbommen van de brouwerij en een echte klassieker binnen de moderne Amerikaanse hazy IPA-stijl. De basis met tarwe en haver zorgt voor een volle, zachte body en een romig mondgevoel.

Broccoli wordt gehopt met Nelson Sauvin, Strata, Mosaic en Simcoe, gevolgd door een tweede dryhop met dezelfde hoppen plus extra Simcoe CRYO en Mosaic CRYO. Dat geeft het bier een intens aromatisch profiel met tonen van tropisch fruit, citrus, witte druif, perzik, dennenhars en een lichte dank hoptoets. De afdronk is sappig, vol en stevig hopgedreven, maar blijft door de zachte body mooi in balans. Een krachtige Other Half-release voor liefhebbers van volle, hazy en extreem hoprijke IPA’s.