Poesiat & Kater Bokk is een volle roggebock van 6,5% van de Amsterdamse brouwerij Poesiat & Kater. De toevoeging van rogge geeft deze herfstbok extra body en een herkenbare, licht kruidige spanning die mooi aansluit bij het rijke moutkarakter.

In geur en smaak komen tonen van karamel, donker brood, toffee en gedroogd fruit naar voren, aangevuld met de wat drogere, kruidige en licht aardse toets van rogge. Die rogge zorgt niet alleen voor extra smaak, maar ook voor een stevig en rond mondgevoel. Een milde hopbitterheid houdt de zoetere mouttonen in balans.

Poesiat & Kater brouwt in Amsterdam bieren waarin klassieke stijlen vaak een eigen draai krijgen. Bokk is daar een goed voorbeeld van: herkenbaar als herfstbok, maar met rogge als duidelijke smaakmaker voor extra kruidigheid, structuur en diepte.