Poppels Bryggeri uit Partille, Zweden, presenteert hun editie van Winter Warmer voor 2025: een indrukwekkend bier van 7,8 % vol. alcohol en met een IBU van circa 30. Deze „winterale” is geïnspireerd door de Engelse traditie van zwaardere winterbieren die de koude dagen draaglijker maken.

Qua uiterlijk toont het bier een warme bruin-rode kleur. In het aroma en smaak spelen mouten de hoofdrol, met aroma’s en toetsen van fruittaart (fruitcake), gedroogd fruit zoals abrikozen, knäck (een soort karamel/noot-toffee) en sinaas en kaneel.

Dit maakt de Winter Warmer 2025 tot een geslaagd winterbier: voldoende body om zich staande te houden in de koudere maanden, maar met een aangename balans zodat hij niet “overheersend zwaar” wordt.