Ridgeway Bad Elf is een feestelijke Engelse Pale Ale van 4,5% met een uitgesproken hoppig karakter. Voor dit goudkleurige kerstbier gebruikt Ridgeway een royale hoeveelheid hop, waardoor het bier fris, aromatisch en duidelijk bitterder is dan veel traditionele kerstbieren.

In geur en smaak komen vooral citrus, bloemige hoptonen en een licht kruidige bitterheid naar voren. De moutbasis blijft relatief licht en ondersteunt het hopprofiel zonder het bier zwaar of zoet te maken. Daardoor is Bad Elf ondanks zijn winterse uitstraling juist verrassend fris en goed doordrinkbaar.

Ridgeway Brewing is een Engelse brouwerij die bekendstaat om traditionele ales en een opvallende reeks kerstbieren met namen als Bad Elf, Very Bad Elf en Criminally Bad Elf. De brouwerij combineert klassieke Britse brouwtradities met een speelse presentatie en uitgesproken seizoensbieren.