Rittmayer Hallerndorfer Landbier Hell is een helder, elegant Duits Helles / Landbier van Brauerei Rittmayer uit Hallerndorf, Beieren. Dit bier is gebrouwen volgens de traditionele bierstijl van de regio — doordrinkbaar, subtiel in karakter en met een uitgebalanceerde smaakbeleving.

In het glas toont het een licht-gouden tot goudkleurige helderheid met fijne belletjes en een aantrekkelijke schuimkraag. In de neus en smaak domineren zachte mouttonen: brood, graan, een vleug van honing en meelige nuance. Aan deze moutbasis voegen subtiele hopaccenten toe—licht bloemig, grassig of kruidig—ter ondersteuning van de frisheid en het karakter van het bier.

Een opmerkelijke bekroning: bij de World Beer Awards 2024 won dit bier een zilveren medaille, met als proeversnotitie onder meer “perfume and floral aroma, hints of citrus, honey” en een uitgesproken bittere afdronk.

Het drinkgevoel is soepel en verfrissend, zonder overmaat aan bitterheid — juist met een elegant evenwicht tussen mout en hop, waardoor je makkelijk door blijft drinken.

Serveertips & combinaties

• Serveertemperatuur: rond de 6–8 °C — koel genoeg voor frisheid maar niet té koud om de aroma’s te onderdrukken.

• Glas: een standaard bierglas of tulp-/kelkglas om aroma’s goed tot hun recht te laten komen.

• Combinaties: past uitstekend bij lichte gerechten zoals geroosterd kip, witvis, salades, maar ook bij Duitse klassiekers (zoals schnitzel, bratwurst), brood met beleg, en zachte kazen.

• Geef het bier een moment na het inschenken zodat het zich opent — de bloemige en moutige nuances zullen zich verder ontvouwen.