Sheppy's 200 Special Edition Cider werd ontwikkeld ter ere van het 200-jarig bestaan van Sheppy's Cider, een familiebedrijf dat sinds 1816 cider produceert in Somerset. Deze bijzondere jubileumcider is een eerbetoon aan twee eeuwen vakmanschap en combineert traditionele ciderappels met de expertise die de familie Sheppy over zes generaties heeft opgebouwd.

In het glas presenteert deze cider zich goudkleurig met een warme amberachtige gloed. Het aroma biedt rijke tonen van rijpe appels, boomgaardfruit en lichte houtinvloeden. De smaak is voller en complexer dan veel reguliere ciders uit het assortiment, met een fraaie balans tussen fruitige appeltonen, subtiele tannines en een verfijnde natuurlijke zoetheid.

De zorgvuldig geselecteerde ciderappels zorgen voor diepgang en structuur, terwijl de lange rijping extra complexiteit toevoegt. Hierdoor ontstaat een elegante cider waarin frisse appeltonen samengaan met nuances van honing, gedroogd fruit en een licht kruidige ondertoon. De afdronk is lang, zacht en karaktervol.

Met deze Special Edition laat Sheppy's zien waarom het al meer dan twee eeuwen tot de meest gerespecteerde ciderhuizen van Engeland behoort. Een cider voor liefhebbers van traditionele Engelse cider met extra diepgang en historie.