Unicorn Popcorn is een hazy IPA die direct in het oog springt — niet alleen door zijn naam, maar ook door z’n rijke aroma’s en smaak. In het glas verschijnt hij troebel goud-tot-strokleurig, met een romige witte schuimkraag.

Het aroma is intens: denk aan mango, ananas, grapefruit/clementine, een hint van vers dennen- of harsaccent en tropisch fruit.
In de smaak komt datzelfde profiel terug: sappig tropisch fruit, citruszesten, zachte maar duidelijke bitterheid en een mondgevoel dat “pillowy”/zacht omschreven wordt — typisch voor de moderne NEDIPA-stijl.

Met 8 % ABV is het bier krachtig maar niet overdreven, wat het ideaal maakt voor liefhebbers van hopspektakel zonder dat het karakter verloren gaat.