St. Paul White is een verfrissend Belgisch witbier van 4,8% van Brouwerij Sterkens. Dit ongefilterde witbier van hoge gisting combineert traditionele Belgische witbieringrediënten met een moderne dryhopping-techniek, wat zorgt voor een bijzonder aromatisch en dorstlessend karakter.

In het glas presenteert St. Paul White zich lichtgeel en natuurlijk troebel, met een stevige witte schuimkraag. Het aroma wordt gekenmerkt door kruidige tarwetonen, frisse citrusaccenten en de klassieke combinatie van koriander en sinaasappelschil. Dankzij de dryhopping komen deze aroma's extra mooi naar voren.

De smaak is fris, licht en sprankelend. Zachte tarwemouten vormen de basis, terwijl tonen van sinaasappel, citrus en koriander zorgen voor een verkwikkend karakter. De milde body en subtiele afdronk maken dit bier bijzonder toegankelijk en uitstekend doordrinkbaar. St. Paul White is daardoor een echte dorstlesser die liefhebbers van klassieke Belgische witbieren zeker zal aanspreken.

Dat de kwaliteit hoog ligt, blijkt ook uit de bronzen medaille die St. Paul White behaalde tijdens de Brussels Beer Challenge 2015 in de categorie Witbier.