Störtebeker Frei-Bier is een biologisch alcoholvrij bier in pilsenerstijl met minder dan 0,5% alcohol. Het bier wordt sinds 2009 gebrouwen door Störtebeker Braumanufaktur uit Stralsund en combineert een frisse, droge doordrinkbaarheid met een duidelijk hopbitter karakter.

In geur en smaak komen vooral kruidige hop, zachte mout en een frisse droge bitterheid naar voren. Bio-pilsnermout zorgt voor de strogele kleur en een licht volle body, terwijl de hopsoorten Select, Tradition en Perle aroma’s van kruiden en een stevige, knisperende bitterheid geven. Dankzij de koude vergisting blijft het bier droog en zonder opvallende restzoetheid.

Störtebeker Braumanufaktur uit Stralsund staat bekend om een breed assortiment karaktervolle Duitse bieren, waaronder meerdere biologische en alcoholvrije varianten. Frei-Bier laat zien dat een alcoholarm bier ook uitgesproken hoppig en volwassen van smaak kan zijn.