Struise x Prearis – Amaris Grand Cru French Brandy is een verfijnde barrel aged Grand Cru waarin Belgisch vakmanschap en Franse elegantie samenkomen. Deze samenwerking tussen De Struise Brouwers en Brouwerij Prearis bouwt voort op een rijke basis van Prearis Quadrupel en Struise Pannepeut, twee bieren die bekendstaan om hun diepte en kracht.

Na het blenden rijpte dit bier op Franse brandyvaten, wat zorgt voor een subtieler en eleganter karakter dan de bourbonvariant. In geur en smaak proef je donker fruit, rozijnen en vijgen, aangevuld met zachte druivige tonen, lichte houtinvloed en een verfijnde brandywarmte. De moutige zoetheid en kruidige diepte van de basisbieren blijven duidelijk aanwezig, maar worden prachtig afgerond door de Franse vatinvloed. De afdronk is lang, soepel en gelaagd.

Amaris Grand Cru French Brandy is een uitgesproken genietbier voor liefhebbers van Belgische Grand Cru-bieren en elegante vatrijping. Complex, harmonieus en perfect om rustig te ontdekken.