Laat de bladeren vallen en neem plaats bij het haardvuur: deze op bourbon-vaten gerijpte Imperial Brown Ale van Tempest Brewing uit Schotland brengt een herfstige sensatie in vloeibare vorm. Gerijpt op vaten van Bluegrass Distillery bourbon en verfijnd met Grade A Canadese ahornsiroop, biedt hij een geur van rijke esdoorn en vanille, gevolgd door een kleverig mondgevoel gevuld met karamel, bourbonhout en een zijdezachte afsluiter. Met 11,2% alcohol is dit een dieper avontuur dan je standaard brown ale – een drankje voor bewuste genieters.