Tesselaar Waalenburg Dubbel is een klassieke Belgisch geïnspireerde dubbel van 7% van Tesselaar Familiebrouwerij op Texel. Dit bovengistende speciaalbier wordt gebrouwen met verschillende soorten geroosterde gerstemout, die zorgen voor de diepe bruine kleur en het volle, moutige karakter. De brouwerij noemt het bier een ode aan de nieuwe locatie aan het Meyertebos, vlak bij natuurgebied Waal en Burg.

In geur en smaak komen vooral karamel, geroosterd brood, donker fruit en zachte mouttonen naar voren. De body is vol en rond, met een subtiele zoetheid die mooi aansluit bij het geroosterde moutkarakter. De afdronk blijft zacht, verwarmend en evenwichtig.

Tesselaar Familiebrouwerij is een zelfstandige familiebrouwerij in Den Burg op Texel en brouwt haar bieren in eigen ketels. Waalenburg Dubbel past goed binnen die lijn van karaktervolle eilandbieren: klassiek van stijl, rijk van mout en toegankelijk genoeg om rustig van te blijven drinken.