Thornbridge Prowl is een karaktervolle American Brown Ale van 5,5% waarin een rijke moutbasis wordt gecombineerd met uitgesproken Amerikaanse hop. Het resultaat is een mooi gebalanceerd bier met zowel warme, donkere moutsmaken als frisse hoparoma’s.

In geur en smaak komen vooral karamel, chocolade en een lichte nootachtigheid naar voren. De Amerikaanse hop geeft daar frisse tonen van citrus en dennen aan, aangevuld met een subtiele hint van tropisch fruit. De body is soepel en rond, terwijl de hop voor voldoende frisheid en bitterheid zorgt om het moutige karakter in balans te houden.

Thornbridge Brewery uit Bakewell, Engeland, behoort tot de bekendere moderne Britse craftbrouwerijen. Sinds de oprichting in 2005 combineert Thornbridge traditionele Britse bierstijlen met moderne hopsoorten en internationale invloeden. Prowl sluit daar mooi op aan door de klassieke Brown Ale een duidelijke Amerikaanse hoptoets mee te geven.