Met Have You Ever Been Yellow laat Uiltje Brewing Company zijn liefde voor moderne, sappige IPA’s zien. Deze New England IPA draait volledig om aroma, zachtheid en drinkbaarheid, met een hopcombinatie die zorgt voor een uitgesproken maar elegant profiel.

Het bier is gebrouwen met Dabro, Vista en Vista CGX hop, wat resulteert in een levendige mix van citrus, tropisch fruit en zachte steenvruchten. De Vista-hop brengt frisse mandarijn- en perzikachtige tonen, terwijl Vista CGX deze aroma’s extra geconcentreerd en intens maakt. Dabro voegt diepte en balans toe, waardoor het geheel mooi rond blijft.

De body is zacht en romig, zoals je van een goede NEIPA mag verwachten, met een milde bitterheid die het sappige karakter ondersteunt. Have You Ever Been Yellow is speels, modern en moeiteloos doordrinkbaar — precies wat je verwacht van Uiltje: veel smaak, geen scherpe randjes.