Het Weissbier van Ettl heeft een prachtige, troebele oranjegele kleur en een wit bouquet – niet zo weelderig, maar toch aanhoudend. Banaan en kruidnagel vullen de neus, die zich vervolgens bij de eerste slok heerlijk ontvouwen in de mond. Het heeft een bijna romige consistentie, met een delicate fruitige body. Het is vol van body en zeer gemakkelijk te drinken.