Gingerbread Man is een volle stout van 12%, gebrouwen met de Duitse vrienden van Fuerst Wiacek. Een bier met rijke en verwarmende tonen van kruidige gingerbread, zoete vanille en amandel van de tonkaboon . Deze toppen ze af met een diepe moutige basis die doet denken aan pure chocolade en karamel. Een dessertbier met een kruidige, winterse twist.