"Yu-Su Blonde" is een levendige en verfrissende variant op de klassieke Blond Ale, versterkt door de krachtige toevoeging van yuzu. Deze Japanse citrusvrucht staat bekend om zijn scherpe, aromatische smaak, die het bier een unieke helderheid geeft. Gecombineerd met een robuuste moutbasis en een subtiele roggekruidigheid tilt yuzu het smaakprofiel naar een hoger niveau en vormt een perfecte harmonie met de tropische en fruitige hoptonen van Simcoe en Nelson Sauvin. Amarillo-hop voegt hints van sinaasappel en grapefruit toe en verbindt de hele smaakreis. Levendig, fris en onmiskenbaar verfrissend.