Kombine 2025 is een ongefilterd, volmondig blond bier (6% alc.vol.) met een subtiel hoppig aroma. Een primeur voor St.Bernardus want nog nooit eerder brouwden zij een bier van lage gisting. Bovendien hergist dit bier niet in de fles wat ook absoluut een unicum is in hun brouwtraditie. En als dat nog niet voldoende was qua uitdaging, dan hebben ze zichzelf ook nog eens de beperking opgelegd om te brouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot! Ze gingen aan de slag met de gist van Weihenstephan en een blend van hun eigen hop met die van Weihenstephan.