Dit bier is gebaseerd op een 19e-eeuws recept van de Truman Brewery in Brick Lane, dat ze hebben aangepast en aangepast en...

Het resulterende bier is donker, donkerzwart. Het heeft een olieachtige textuur, veel rijke, gedroogde vruchten en alcoholwarmte, vaak met hints van leer, teer, rook en chocolade, en een kruidige hopbitterheid.