Uzzewuzze De Snor is een karaktervolle Rye IPA van Uzzewuzze Bierbrouwerij. Dit bier combineert de rijke moutigheid van een amberbier met het frisse hopkarakter van een IPA, aangevuld met een subtiele toets van roggemout die voor extra diepgang en kruidigheid zorgt.

In het glas presenteert De Snor zich met een warme amberkleur en een stevige schuimkraag. Het aroma biedt een mooie mix van karamelmout, citrus en klassieke hoptonen. De smaak is vol en evenwichtig, met accenten van biscuit, lichte karamel en een verfijnd roggekarakter. De gebruikte hoppen zorgen voor frisse citrusnuances en een aangename harsachtige toets, terwijl de kruidigheid van de rogge voor extra complexiteit zorgt. De afdronk is droog, licht bitter en heerlijk doordrinkbaar.

Zoals veel bieren van Uzzewuzze is De Snor vernoemd naar een markant figuur uit de geschiedenis van Roelofarendsveen. De bijnaam verwijst naar Jan van der Hoorn, de plaatselijke lantaarnaansteker die bekendstond om zijn indrukwekkende zwarte snor. Zijn bijnaam leefde voort binnen de familie en vormt nu de inspiratie voor dit karaktervolle bier.