Goose Island Grand Cru 2024 is een bijzondere Barrel-Aged Belgian-Style Strong Ale van 11% uit Chicago. Het bier werd gebrouwen als de 10.000ste batch van Goose Island en kreeg vervolgens acht maanden rijping op neutrale eikenhouten vaten. Die lange vatrijping geeft het bier extra diepte zonder dat zware bourbon- of wijninvloeden de Belgische basis overheersen.

In geur en smaak komen vooral licht fruit, warme specerijen en zacht eikenhout naar voren. De fruitigheid en kruidigheid van de Belgische gist worden mooi aangevuld door subtiele houttonen en een verwarmend alcoholkarakter. De afdronk is lang, rijk en elegant, met veel balans tussen fruit, kruidigheid en vatrijping.

Goose Island Beer Company brouwt al sinds de jaren tachtig in Chicago en heeft internationaal een sterke reputatie opgebouwd met zowel Belgische stijlen als vatgerijpte bieren. Grand Cru brengt die twee werelden samen in een gelimiteerde jubileumrelease met een uitgesproken maar verfijnd karakter.